Warum ist Reis unser Grundnahrungsmittel?

Die Welt ist als das größte Reis konsumierende Land der Welt aufgeführt. Es wird berichtet, dass die Menschen auf der Welt rund 114 Kilogramm pro Kopf und Jahr verbrauchen. Das heißt, die Menschen auf der Welt stellen Reis als Grundnahrungsmittel für die tägliche Kohlenhydrataufnahme her. Ironischerweise gibt es die Annahme, dass "Sie nicht satt sind, ohne Reis zu essen", und dies ist in der Weltgemeinschaft selbst seit Jahren verankert. Wissen Sie jedoch, warum Reis das Grundnahrungsmittel der Welt ist?

Die Menschen auf der Welt stellen Reis oder Reis als Grundnahrungsmittel her, obwohl nach historischen Aufzeichnungen Reis nicht die einzige Quelle für die wichtigsten konsumierten Kohlenhydrate ist. Es gibt noch viele andere Kohlenhydratquellen, die die tägliche Kohlenhydrataufnahme der Weltgemeinschaft decken können, wie Sago, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, Kartoffeln und so weiter.

Um die nationale Lebensmittelstabilität aufrechtzuerhalten, kündigt das Landwirtschaftsministerium (Kementan) der Republik der Welt jedes Jahr häufig Bestände an, bei denen es sich um nationale Reisreserven handelt, um die Sicherheit zu gewährleisten. Das Landwirtschaftsministerium stellte fest, dass die nationalen Reisreserven derzeit 2,3 Millionen Tonnen erreichen. Diese Zahl wird als sicher angesehen und kann den nationalen Reisbedarf decken.

Geschichte der Entwicklung des Reises in der Welt

Reis ist im Getreide enthalten oder PoaceaeAls es das erste Mal in den Archipel oder die Welt kam, wurde angenommen, dass es aus Indien oder Indochina stammt und von Vorfahren gebracht wurde, die um 1500 v. Chr. vom asiatischen Festland abwanderten. Während dieser Zeit bis zur Kolonialzeit Niederländisch-Ostindiens war Reis kein Grundnahrungsmittel für die Menschen auf der Welt, sondern Maisreis, Thiwul, Süßkartoffel und Sago.

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Die Weltgemeinschaft selbst stellte Reis erst in der Zeit der Unabhängigkeit als Grundnahrungsmittel her, in der sich die damalige Regierung auf die Entwicklung des Agrarsektors konzentrierte, um die wirtschaftliche Entwicklung durch Agrarreformen zu fördern, da der Großteil der Bevölkerung von landwirtschaftlichen Produkten lebte . Eine davon ist die Einführung des Fünfjahresentwicklungsplans (Repelita) I, der darauf abzielt, die Grundbedürfnisse und die Infrastruktur mit Schwerpunkt auf der Landwirtschaft in der Zeit von 1969 bis 1974 zu befriedigen, um in Reis autark zu sein.

Zu dieser Zeit waren die meisten Menschen auf der Welt an andere Lebensmittel als Reis gewöhnt, wie Süßkartoffeln in Papua, Ambon-Sago-Mehl, Maniok / Thiwul in Gunung Kidul. Leider wird die Gewohnheit, diese Lebensmittel nachts zu konsumieren, als nicht erfolgreich angesehen. Und machen Sie Reis zu einem Symbol für Wohlstand und wirtschaftlichen Erfolg. Ironischerweise wurde die damalige Regierung oft als politisches Gut benutzt und verteilte oft rationierten Reis an die Armen

Während der Ära der neuen Ordnung wurde dem Agrarsektor große Aufmerksamkeit geschenkt, da die Regierung zu dieser Zeit der Ansicht war, dass der Agrarsektor ein sehr wichtiger Sektor für den Fortschritt der Weltentwicklung sei. 1986 war es der Welt gelungen, die Selbstversorgung mit Reis zu erreichen, bis Präsident Suharto von der FAO World Food Agency eine Auszeichnung erhielt.

Revelita I - V bildete die Grundlage für Veränderungen im Reiskonsum der Menschen und begann, andere Grundnahrungsmittel als Reis aufzugeben. Die Regierung stärkt weiterhin den Agrarsektor, vor allem den Reisanbau. Bei der Steigerung der Produktivität baut die Regierung verschiedene unterstützende Infrastrukturen wie Bewässerung und Transport, Anbaumethoden und neue landwirtschaftliche Technologien, die den Landwirten durch Erweiterungsmaßnahmen vermittelt und vermittelt werden, und baut Düngemittelfabriken, um die Verfügbarkeit von Düngemitteln sicherzustellen. Um den Finanzierungsbedarf der Landwirte zu decken, hat die Regierung auch Bankkreditfazilitäten bereitgestellt.

Infolgedessen gelang es der Strategie der Regierung, der landwirtschaftlichen Entwicklung Vorrang einzuräumen, die Weltnation in Bezug auf Reis autark zu machen, die Entwicklung auf die Menschen auszudehnen und die Armut in der Welt zu verringern. Es wird berichtet, dass die nationale Reisproduktion im Zeitraum von 1968 bis 1992 weiter von 7.156.000 Tonnen auf 47.293.000 Tonnen oder fast dreimal gestiegen ist. Dies führt auch zu einer Abhängigkeit von Reis, und bis jetzt ist Reis das Grundnahrungsmittel der Weltgemeinschaft geworden.

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