Alkohol ist etwas, dem wir im Alltag oft begegnen. Eine der bereits bekannten Verwendungen von Alkohol ist der Gesundheitssektor, in dem Alkohol häufig als Desinfektionsmittel verwendet wird. Alkohol selbst ist ein allgemeiner Begriff für jede organische Verbindung, bei der eine Hydroxylgruppe an ein Kohlenstoffatom gebunden ist, Alkohol selbst an einen Wasserstoff oder ein anderes Kohlenstoffatom.
Alkohole mit einer OH-Gruppe werden als Monoalkohole bezeichnet, während Alkohole mit mehr als einer OH-Gruppe als Polyalkohole bezeichnet werden. Alkanole sind von Alkanen abgeleitete Monoalkohole. Die allgemeine Formel für Alkohol lautet
C.nH.2n + 1OH oder geschrieben R-OH.
Es gibt viele Dinge um uns herum, die Alkohol konsumieren. Der vielseitige Alkoholkonsum ist der Grund dafür. Was ist dann der Gebrauch von Alkohol um uns herum?
Alkoholkonsum
Alkohol wird oft für verschiedene Zwecke verwendet, aus den Bereichen Pharma, Automobil und sogar Lebensmittel und Getränke. Alkohol hat je nach Klasse viele Funktionen, die natürlich unterschiedliche Verwendungszwecke haben. Einige von ihnen werden diskutiert, wie zum Beispiel:
Ethanol
Alkohol wird oft verwendet, um sich auf Ethanol oder Ethanol zu beziehen Alkohol aus Getreide und manchmal für alkoholhaltige Getränke. Ethanol wird häufig als Basis für alkoholische Getränke wie z Wein oder Bier. Da Ethanol durch Fermentieren von mit Hefe gemischtem Obst und Weizen hergestellt werden kann, werden dadurch keine hohen Alkoholkonzentrationen erzeugt. Mikroorganismen, die am Fermentationsprozess beteiligt sind, überleben in Alkohol mit einer Konzentration von mehr als 15% nicht. Ethanol ist eine Flüssigkeit, die flüchtig, brennbar und farblos ist und der im Alltag am häufigsten verwendete Alkohol ist.
Ethanol wird auch häufig als organisches Lösungsmittel verwendet und ist auch ein Grundrohstoff in der Farbstoff-, Kosmetik-, Kraftstoff- und synthetischen Medizinindustrie. Obwohl diese Art von Ethanolalkohol als Bestandteil von Getränken verwendet wird, bedeutet dies nicht, dass es für den menschlichen Körper harmlos ist. Eine der Auswirkungen des Alkoholkonsums ist das Arbeitssystem des Alkohols, das zur Sucht führen kann.
Methanol
Methanol oder andere Namen wie Holzalkohol oder Alkohol zu reiben ist die einfachste Form von Alkohol. Unter "atmosphärischen Bedingungen" ist Methanol eine leichte, flüchtige, farblose, leicht entflammbare, giftige Flüssigkeit und hat einen charakteristischen Geruch (sein Geruch ist leichter als Ethanol). Alkohol vom Methanoltyp wird häufig als Lösungsmittel, Kraftstoff und als Additiv für die industrielle Ethanolherstellung verwendet.
Ein Beispiel für die Verwendung von Methanol als Kraftstoff sind Formel-1-Rennen. F1-Fahrzeuge, die als "Landjets" bezeichnet werden, verwenden aufgrund der hohen "Oktanzahl" Methanol als Kraftstoff.
Wie bereits erwähnt, ist diese Art von Alkohol sehr giftig. Eines der schlechten Dinge, die durch Methanol verursacht werden können, ist Blindheit.
Ethylenglykolalkohol
Ethylenglykol ist ein Polyalkohol mit zwei OH-Gruppen, der als Alkandiol bezeichnet wird. Die chemische Formel lautet 1,2-Ethandiol. Die Eigenschaften von Ethylenglykol sind: Es ist eine farblose Flüssigkeit, löst sich in Wasser, hat einen süßen Geschmack, einen Siedepunkt von 198 ° C und ist giftig. Glykol kann bei niedrigen Temperaturen, nämlich bei einer Temperatur von -11,5 ° C, gefrieren. Dies ist der Grund für die Verwendung von Ethylenglykol als Frostschutzmittel in Autokühlern. Ethylenglykol kann als Lacklösungsmittel, Weichmacher und Grundmaterial für die Kunstfaserindustrie verwendet werden.
Glycerinalkohol
Oft als Glycerin bezeichnet, ist eine dicke Flüssigkeit, die einen Schmelzpunkt von 18 ° C und einen Siedepunkt von 290 ° C hat, hygroskopisch und süß. Glycerin wird häufig als Nebenprodukt bei der Seifenherstellung gefunden. Einige seiner Anwendungen sind als Lösungsmittel für Arzneimittel, Schmiermittel und auch als Teil der Herstellung von Kosmetika
Dies sind einige der Verwendungszwecke von Alkohol aus verschiedenen Sektoren, von Medizin, Automobil, Industrie bis hin zu Lebensmitteln und Getränken. Haben Sie Fragen dazu? Bitte schreiben Sie Ihre Fragen in die Kommentarspalte und vergessen Sie nicht, dieses Wissen weiterzugeben.
